728x90 부산남포동맛집1 남포동 고기집 24시 동방축산 가성비 좋은 맛집 남포동 고기집 24시 동방축산 가성비 좋은 맛집으로 소개할게요 남포동 족발 골목에 위치하고 있어요 바로 옆에는 부평족발이 있답니다. 유명한 홍소족발에서 조금 더 앞으로 가면 있어요 동방축산은 360시간 저온 수중숙성으로 숙성 고기가 진짜 너무 맛있어요 침지숙성으로 진공 포장된 고기를 2도 이하의 온도를 유지하는 찬물속에서 360시간 이상 넣어두는 숙성 기법으로 숙성을 한다고 합니다. 외부 온도와 공기의 영향을 최소화하여 육즙의 손실을 막아주기 때문에 육즙이 풍부하고 풍미를 증진시키며 육질이 부드럽다는 장점이 있다고해요 내부가 엄청 넓어서 단체 예약도 좋을 것 같아요 그리고 남포동 고기집 추천해드리는 이유중 하나가 24시간 영업을 하기 때문에 2차 3차 4차 ㅋㅋㅋ 아무때나 가기 너무 좋아요 너무 좋은게 .. 2023. 6. 10. 이전 1 다음 728x90
